3つのコンセプト
オーシャンズキッチンは、3つのコンセプトでお客様のニーズにあったお食事を提供いたします。
味、食材、鮮度へのこだわり、笑顔、まごごろ、ぬくもりを大切にしたサービスへのこだわり、栄養バランス、摂取エネルギー、治療やアレルギー、衛生管理へのこだわり。お客様へ「おいしい」「ぬくもり」「あんしん」をお届けします。
「おいしい」 味付け、食材、鮮度へのこだわり
私たちは、味にとことんこだわります。例えば、一般に使用されている味気のない冷凍の骨なし魚ではなく、骨付きの旬の美味しい生魚を調理しています。
(希望者には骨なしの魚もご用意できます。)
その他の食材についても、鮮度や品質にこだわり、丁寧に味付けしています。
旬の野菜の活きた味わい、やわらかな食感はグルメな方にもご好評いただいております。
